在线课程 – Google 食品招聘、正念饮食和健康烹饪专业认证

做出有意识的、可持续的和成熟的食物选择。学习保护您和地球健康的策略和技能。

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在线课程 - Google 食品招聘、正念饮食和健康烹饪专业认证

Professional Certificate

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No prior knowledge required

Time to complete the course

7-day free trial

No unnecessary risks

Skills you will acquire in the course

  • 评估现代饮食选择及其对人类健康和地球可持续存在的影响。
  • 个人行为逐渐改变，朝着更健康、更可持续的饮食方向发展。
  • 使用简单的技术和可用的食材准备健康美味的菜肴。
  • 将正念饮食、节食、菜单多样性和自我同情的做法融入日常生活。

What you will learn in the course

Courses for which the course is suitable

  • 营养学家
  • 营养学家
  • 营养顾问
  • 健康厨师
  • 健康项目主任
  • 健康生活方式专家
  • 正念饮食指南
  • 可持续发展项目经理
  • 营养与环境领域的研究员
  • 健康与营养内容开发者

专业化 – 3 门课程系列

该专业专为任何有兴趣改善健康、保护地球以及与食物建立更强大、更积极关系的人而设计。这些课程旨在提高有关我们的健康、我们的食物、我们的食物是如何制作的以及它与环境的关系之间的联系的知识。

实习目标

  • 了解现代饮食选择及其对人类健康和地球可持续存在的影响。
  • 逐步改变个人行为，朝着更健康、更可持续的饮食方向发展。
  • 使用简单的技术和可用的食材准备健康美味的菜肴。
  • 将正念饮食、节制饮食、菜单多样性和自我同情的日常生活实践纳入其中。

这些技能将促进每个学习者及其亲属与食物建立积极和健康的关系。

特别鸣谢：

  • 卢卡斯·奥利弗·奥斯瓦尔德
  • 德斯里·拉博
  • 克里斯托弗·加德纳
  • 威廉·博蒂尼
  • Seagel 公园
  • 阿里尔·沃诺库尔
  • 珍妮·范·肖尔
  • 安妮·多尔
  • 邦妮·马尔多纳多
  • 佩里·皮克特
  • Friday Films 的精彩团队

应用学习项目

在这个专业中，您将有能力应用可持续饮食、正念饮食和健康烹饪的原则来计划和准备一顿让食客满意并保护我们星球的膳食。您将被要求写下您的决策过程，以及您如何应用在该专业中学到的原则来计划和准备健康、美味和环保的膳食。

在线学习从未如此美味！

Details of the courses that make up the specialization

恢复与食物的关系

课程 1

行程时间： 8 小时
评分： 4.9 （310 ratings）

学习内容

  • 练习正念饮食或对食物的正念。
  • 自我同情和改善与食物的关系。

您将获得的技能

  • 在饮食行为和食物选择中练习自我同情。
  • 确定您独特的饮食模式和需要改进的领域。
  • 通过学习热爱支持健康的食物来恢复与食物的关系。
  • 制定个性化计划以优化饮食模式。
  • 每天练习正念饮食。

了解食物和周围环境

课程 2

所需时间： 5 小时
评分： 4.8 （160 篇评测）

学习内容

  • 吃那会改善你和地球的健康。
  • 环保消费。

您将获得的技能

  • 改变蛋白质摄入量以改善健康和环境。
  • 在鸡蛋之间导航并理解诸如行动自由等概念。
  • 选择可持续处理的肉类和家禽。
  • 减少食物浪费。
  • 确定得到可持续感谢的鱼类和海鲜。

为忙碌的健康人做饭

课程 3

持续时间： 11 小时
评分： 4.6 （132 评分）

学习内容

  • 用厨房里的东西做健康烹饪。
  • 准备以植物为重点的菜肴。

您将获得的技能

  • 准备聪明美味的甜点。
  • 购买注重可持续性的食品和储存产品。
  • 建立均衡的膳食。
  • 以美味的方式烹饪蔬菜。
  • 使食谱多样化和有限。

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