每次都喝啤酒很棒。深入了解优质啤酒，包括发泡性能、风味科学、啤酒的新鲜度、啤酒外观和质量系统的重要性。
Suggested by: Coursera (What is Coursera?)
No prior knowledge required
No unnecessary risks
该计划专为希望在家中舒适地提高酿造技能的个人和专业酿酒师而设计。该课程系列由五个部分组成，深入探讨了如何每次酿造出优质的啤酒。
该系列中的每门课程都包括每周模块、论坛、阅读材料和评估。
您将学到什么： 探索泡沫背后的科学，如何测量和评估泡沫，以及如何获得理想的泡沫。
您将学到什么： 探索啤酒味道背后的科学，如何测量和评估味道，以及如何实现啤酒的理想味道。
您将学到什么： 探索啤酒新鲜度背后的科学，如何测量和评估新鲜度，以及如何实现啤酒的理想新鲜度。
您将学到什么： 探索啤酒颜色和净度背后的科学原理，如何测量和评估颜色，以及如何在啤酒中获得理想的颜色和净度。
您将学到什么： 了解生产优质啤酒所需的质量体系以及如何制定质量计划。
