Онлайн-курс — сертифицированная профессиональная специализация по обучению потребителей питанию Национальной академии спортивной медицины.

Откройте для себя науку повседневного питания. Принимайте решения о более здоровом питании каждый день с помощью научно обоснованной информации.

Suggested by: Coursera (What is Coursera?)

Professional Certificate

начиная

No prior knowledge required

Time to complete the course

7-day free trial

No unnecessary risks

Skills you will acquire in the course

  • здоровое питание
  • Тренинг по питанию
  • виды диет
  • Диетическая психология и приверженность
  • тенденции в питании
  • Наука о питании
  • Детали питания и управления
  • Управление весом
  • Рекомендуемая суточная норма (RDA)

What you will learn in the course

Courses for which the course is suitable

  • диетолог
  • Консультант по питанию
  • Персональный тренер по питанию
  • руководство по здоровью
  • Специалист по пищевым добавкам
  • Руководство семинара по питанию
  • Эксперт по растительному питанию
  • Исследователь в области питания
  • Разрабатывает планы питания
  • Руководство по физической активности и питанию

Стажировка – серия курсов из 5 частей.

Понимание того, как правильно питаться, может оказаться непростой задачей, особенно когда нам знакомят с наукой, которая нам незнакома. Изучите и применяйте концепции ежедневного питания в своей жизни, чтобы получать максимальную пользу от того, что вы едите. Потратьте время, чтобы понять, как правильно читать этикетки на продуктах, улучшить свой рацион и сочетать физические упражнения с соответствующими пищевыми добавками или преодолеть заблуждения, связанные с модными диетами. Благодаря обучению потребителей NASM в области питания вы узнаете правду, к которой нас ведут фактические данные при выработке здоровых привычек, основанных на точной информации о питании. Примените эти принципы питания в своей жизни или помогите окружающим понять немного больше о том, как они могут начать вести более здоровый образ жизни.

Практический учебный проект

  • Учащиеся будут обладать знаниями и навыками, необходимыми для принятия решений о более здоровом питании.
  • включая растительную диету.
  • Основы пищевых добавок.
  • Понимание этикеток на продуктах питания.
  • Актуальные темы в области питания.
  • Навигация между различными диетическими вмешательствами.

Details of the courses that make up the specialization

Меню растительного питания

Курс 1 • 3 часа • 4,6 (36 оценок)

Детали курса
  • чему ты научишься
    • Откройте для себя распространенные мифы о растительных диетах и ​​научные исследования, которые их развенчивают.
    • Выделить ключевые особенности растительной диеты, влияющие на спортивные результаты.
    • Проводите беседы и дискуссии о растительных диетах и ​​о том, как они влияют на потерю веса.
    • С помощью научно обоснованных исследований откройте для себя пользу для здоровья растительной диеты.
Навыки, которые вы приобретете
  • Категория: Прием витаминов и минералов
  • Категория: Рекомендации по питанию
  • Категория: Аддитивная наука
  • Категория: пищевые добавки
  • Категория: научно обоснованные добавки

Разбираемся с плагинами

Курс 2 • 3 часа • 4,6 (28 оценок)

Детали курса
  • чему ты научишься
    • Разберитесь с мифами и распространенными заблуждениями о добавках для похудения.
    • Следует различать пищевые добавки, используемые для улучшения спортивных результатов.
    • Узнайте, как использовать научно обоснованные исследования для определения использования и эффективности добавок.
    • Узнайте о важности пищевых добавок и роли, которую они играют в оптимальном здоровье.
Навыки, которые вы приобретете
  • Категория: Рекомендации по питанию
  • Категория: Контроль порций
  • Категория: этикетки для пищевых продуктов и пищевые добавки
  • Категория: ежедневное процентное значение
  • Категория: Рекомендуемая суточная норма (RDA)

Понимание этикеток и размеров пищевых продуктов

Курс 3 • 2 часа • 4.8 (21 оценка)

Детали курса
  • чему ты научишься
    • Узнайте, как сравнивать списки ингредиентов, процентную дневную норму и состав макронутриентов при сравнении аналогичных вариантов питания.
    • При приготовлении и подаче блюд различайте размеры и размеры порций.
    • Научитесь читать этикетки на продуктах питания и добавках, необходимые для принятия обоснованных решений о том, что покупать и/или употреблять.
    • Сравните размеры США, Великобритании и Европы.
Навыки, которые вы приобретете
  • Категория: состав макроэлементов
  • Категория: Рекомендации по питанию
  • Категория: Диетическая психология и преданность
  • Категория: Протоколы голодания
  • Категория: Диеты с ограничением продуктов

Горячие темы и споры в области питания

Курс 4 • 2 часа • 4.4 (11 оценок)

Детали курса
  • чему ты научишься
    • Узнайте, как организм фильтрует себя посредством естественных процессов, по сравнению с обычными публикациями об очищающих диетах.
    • Узнайте о влиянии обычных и непитательных сахаров на здоровье.
    • Узнайте разницу между генетически модифицированными продуктами питания и фруктами и овощами, выращенными традиционным способом.
    • Сравните пищевую ценность органических, травяных и пастбищных животных, используемых в производстве мяса.
Навыки, которые вы приобретете
  • Рубрика: здоровое питание
  • Категория: Рекомендации по питанию
  • Категория: энергетический баланс
  • Категория: растительное меню
  • Категория: Контроль веса

Навигация между диетами

Курс 5 • 3 часа • 4,9 (13 оценок)

Детали курса
  • чему ты научишься
    • Откройте для себя основные особенности, которые делают диету эффективной.
    • Узнайте о личных предпочтениях при выборе диеты.
    • Сравните распространенные диеты, которые используются для безопасного и эффективного снижения веса.
    • Узнайте о поведенческих барьерах, которые могут повлиять на соблюдение диеты.
Навыки, которые вы приобретете
  • Категория: Рекомендации по питанию
  • Категория: Генетически модифицированные организмы (ГМО)
  • Категория: органическое и традиционное сельское хозяйство
  • Категория: Непитательные сахара
  • Категория: Очищающие диеты.