بيرة رائعة في كل مرة. نظرة متعمقة على جودة البيرة بما في ذلك أداء الرغوة وعلم النكهات ونضارة البيرة وأهمية مظهر البيرة وأنظمة الجودة.
Suggested by: Coursera (What is Coursera?)
No prior knowledge required
No unnecessary risks
البرنامج مخصص للأفراد وصانعي البيرة المحترفين الذين يرغبون في تحسين مهاراتهم في التخمير في منازلهم. تتضمن سلسلة الدورات التدريبية خمسة أجزاء وتقدم نظرة متعمقة حول كيفية تحضير بيرة رائعة في كل مرة.
تتضمن كل دورة في السلسلة وحدات أسبوعية ومنتديات مناقشة وقراءات وتقييمات.
ما ستتعلمه: اكتشف العلم وراء الرغوة، وكيفية قياس الرغوة وتقييمها وكيفية تحقيق الرغوة المثالية.
ما ستتعلمه: اكتشف العلم وراء نكهة البيرة، وكيفية قياس النكهة وتقييمها، وكيفية تحقيق النكهة المثالية في البيرة.
ما ستتعلمه: اكتشف العلم وراء نضارة البيرة، وكيفية قياس وتقييم نضارة البيرة، وكيفية تحقيق نضارة البيرة المثالية.
ما ستتعلمه: اكتشف العلم وراء لون البيرة ووضوحها، وكيفية قياس اللون وتقييمه، وكيفية تحقيق لون البيرة المثالي ووضوحها.
ما ستتعلمه: اكتشف أنظمة الجودة المطلوبة لإنتاج بيرة عالية الجودة وكيفية إنشاء برنامج للجودة.
